酸菜胡萝卜炒魔芋的做法

做法：

• 1. 魔芋切片 锅内加水把魔芋放入锅内煮一下捞出沥干
• 2. 把魔芋放入锅内 把魔芋的水份煎一下是为了让水份蒸发 没什么水份这样好入味 而且口感会更好 不用放油哦 没有什么水份了出锅
• 3. 把酸菜 胡萝卜 葱 姜 切好
• 4. 锅内烧热油加姜爆炒一下 加胡萝卜炒 加酸菜炒一下 加入魔芋炒 加盐 鸡精 酱油
• 5. 最后加葱出锅