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豆芽肉片汤的做法
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用料:
瘦肉
300克
豆芽
250克
香菜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
鸡精
适量
小贴士:
豆芽不要煮太久,太久就不脆了,影响口感.
做法:
1.
豆芽洗净备用,瘦肉切片,用油、盐、生粉、生抽、鸡精腌30分钟.
2.
锅中煮开水,滴入适量油,往锅里倒入腌好的肉片,中大火煮至肉片熟透.
3.
肉片煮熟后,倒入豆芽煮1分钟,调入盐、鸡精,倒入香菜,关火.完成啦!