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  • 用料:

  • 鲜虾  8个
  • 芹菜  适量
  • 葱姜  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

因为虾比较易熟,不可久煮,否则就会影响虾的爽口感。喜欢虾肉口感好的腌制一下直接下锅煮

做法:

  • 1. 米泡半小时备用
  • 2. 鲜虾几个备用
  • 3. 虾去壳用胡椒粉,盐,姜,腌制
  • 4. 粥煮熟时放入葱
  • 5. 重新用个锅倒入一点油炒一下虾仁,然后把虾仁倒入煮至粘稠的粥里
  • 6. 捞出大葱
  • 7. 芹菜切碎,备用
  • 8. 最后加入芹菜,和一点盐煮一会儿
  • 9. 出锅盛去碗中,鲜美的鲜虾粥就可以开动了