中国式汉堡的做法

做法：

• 1. 材料A全乎混合，揉成稍具光滑状
• 2. 加入黄油揉成可以拉出稍透明薄膜的面团
• 3. 放入容器盖上保鲜膜基础发酵约80分钟。（时间仅仅是参考的）
• 4. 将发酵完成的面团分割成8等分，滚圆，刷上蛋液，放入烤盘进行2次发酵约30分钟
• 5. 烤箱预热。175度，18分钟左右