用料：
- 鲜虾 400克
- 料酒 适量
- 鸡粉 适量
- 水饺片 半斤
小贴士：
蒸饺的时候底部要垫东西，我蒸的时间长，一般水开后蒸7分钟也可以了
做法：
- 1. 准备虾，葱，饺子皮
- 2. 虾去壳，用刀背拍碎，加入盐，鸡粉，料酒，葱花搅拌均匀，腌制10分钟
- 3. 水饺皮用擀面杖重新擀薄
- 4. 扣上一个杯子
- 5. 多余的皮不要了
- 6. 包入虾馅，包好
- 7. 这是全部
- 8. 上蒸锅蒸10分钟，
- 9. 焖5分钟再开盖子
- 10. 摆盘
- 11. 吃的时候也可以加点番茄酱，更好吃
蒸饺的时候底部要垫东西，我蒸的时间长，一般水开后蒸7分钟也可以了