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  • 用料:

  • 鱿鱼圈
  • 鸡蛋
  • 面包糠
  • 食用油
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 淀粉

做法:

  • 1. 将鱿鱼圈用水焯下
  • 2. 用盐 料酒 胡椒粉腌制15分钟
  • 3. 鱿鱼圈外淀粉里滚一圈
  • 4. 再放到鸡蛋液里
  • 5. 最后再在面包糠里滚一圈
  • 6. 将沾好的鱿鱼圈放在一个干净的盘子里
  • 7. 将油锅烧热放入弄好的鱿鱼圈 装盘既可