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竹笋猪肉的做法
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用料:
五花肉
250g
竹笋
2个
红椒
0.5个
食盐
1勺
酱油
少许
姜蒜
适量
老干妈豆鼓
少许
色拉油
少许
生姜
3片
大蒜
3瓣
酱油
少许
盐
适量
老干妈豆鼓
少许
红椒
半个
葱
1根
做法:
1.
1.五花肉洗干净清水下锅煮熟!
2.切成薄片
2.
将竹笋切片,下锅欻水,在用清水漂!最好漂久一点!
3.
红椒切片
4.
姜蒜切好
5.
热锅热油下五花肉炒金黄,依次放入姜蒜,食盐,酱油,竹笋,豆鼓,翻炒,最后放入红椒葱段,
6.
最后起锅装盘!我没有葱段,用香菜代替