用料：
- 鲜香菇 六朵
- 荷兰豆 200克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
小贴士：
这道菜最好不要使用干香菇，会影响口感；香菇泡盐水可以杀菌，也可以使香菇更新鲜。祝友友们用餐愉快。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 香菇去蒂子，放进盐水中浸泡一刻钟
- 3. 荷兰豆去筋络，洗净备用
- 4. 荷兰豆斜刀切菱形
- 5. 香菇切薄片
- 6. 锅内放油烧热，入香菇翻炒半分钟
- 7. 入荷兰豆翻炒三分钟，入生抽、盐翻炒均匀即可出锅
这道菜最好不要使用干香菇，会影响口感；香菇泡盐水可以杀菌，也可以使香菇更新鲜。祝友友们用餐愉快。