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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 啤酒
  • 蒜蓉
  • 耗油

做法:

  • 1. 鸡翅洗好去干备用
  • 2. 下平底锅加热,放下鸡翅
  • 3. 鸡皮变黄收缩,就把另一面反过来,盖上锅盖反反复复两分钟。
  • 4. 待鸡翅差不多熟了,举小半杯啤酒分三次倒入锅里,后放蒜蓉耗油盖上锅盖两分钟。
  • 5. 待鸡皮表面金黄便成起,下点葱花即可。