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自制黄桃罐头的做法

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  • 用料:

  • 黄桃  4个
  • 纯净水  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

黄桃要选稍微硬的,煮制过程中喜欢软硬口感的可自定。黄桃罐头冷藏后可以直接食用,也可以用于做蛋糕装饰,煮好的黄桃我用的是密封碗装的,保存时间可能没有玻璃瓶长久,所以冷藏后尽快食用。

做法:

  • 1. 用适量的食用盐洗净黄桃表皮的毛
  • 2. 洗净的黄桃去皮
  • 3. 把去好皮的黄桃切块
  • 4. 锅内放入适量纯净水,再倒入切片的黄桃
  • 5. 待水开了,加入冰糖,煮制15分钟即可
  • 6. 15分钟关火后加入蜂蜜,放凉,装入密封碗或玻璃瓶
  • 7. 我家没有玻璃瓶,我就放在密封碗里
  • 8. 盖上密封盖子放入冰箱冷藏,