用料：
- 黑木耳 适量
- 豆腐 一块
- 火腿 一个
- 青菜叶 适量
- 麻油 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
这里做豆腐羹一定要用嫩豆腐来做，口感特别好，食材可以自己随意添加
做法：
- 1. 嫩豆腐火腿芹菜叶准备好
- 2. 豆腐切成小块，芹菜叶切碎，黑木耳切碎，火腿切丁
- 3. 淀粉加水调好
- 4. 锅中倒入一点油把火腿黑木耳炒一下
- 5. 加入水烧开加适量盐
- 6. 加入豆腐烧一会儿
- 7. 加入芹菜叶
- 8. 最后加入水淀粉
- 9. 起锅前放入麻油鸡精胡椒粉，搅拌均匀就可以盛出享用了
这里做豆腐羹一定要用嫩豆腐来做，口感特别好，食材可以自己随意添加