用料：
- 无名野鸟 6只
- 生姜 一块
- 花椒 若干
- 油 适量
- 盐 适量
- 红干椒 少许
- 炒菜香 适量
- 醋 适量
- 水 适量
小贴士：
美味可口，熟而不烂，稍有嚼劲儿。不过，毕竟有些重口，尽量少食，容易上火啊！
做法：
- 1. 将野鸟清洗干净备用！
- 2. 准备好花椒、辣椒，姜片
- 3. 热锅里倒适量的菜油
- 4. 将花椒、辣椒、姜爆香！
- 5. 将野鸟倒入锅中，不停翻炒！
- 6. 加少许盐、料酒及香醋，继续翻炒均匀
- 7. 加入适量的清水，没过所有食材为好
- 8. 加入炒菜香，其中都是天然的植物香料，比较健康
- 9. 开始焖煮，盖上锅盖，焖大概一个多小时左右！
- 10. 起锅装盘了！要是来点香葱就更好了！