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  • 用料:

  • 鸡蛋  适量
  • 紫菜  适量
  • 金针菇  适量
  •  适量
  • 淀粉  适量
  • 香菜  适量
  • 火腿肠  适量

小贴士:

最后放盐,根据个人的喜爱可以加点香油,紫菜煮的不要太久,

做法:

  • 1. 香菜,火腿肠,金针菇,洗净备用。淀粉加入适量加水,鸡蛋打好备用
  • 2. 锅里放入水烧开
  • 3. 水烧开后,加入淀粉搅拌,放入金针菇,
  • 4. 金针菇和鸡蛋沸腾后放入紫菜,
  • 5. 最后放入切好的火腿肠和香菜,放入适量的盐,和醋