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  • 用料:

  • 桂圆
  • 椰子
  • 红枣
  • 党参
  • 香菇

小贴士:

喜欢浓汤就把鸡肉炒香,用瓦锅炖两个小时左右。

做法:

  • 1. 椰子汁生喝比较好喝,先把汁喝掉,再暴力取肉。
  • 2. 一边取肉,一边把鸡块冷水下锅,去掉浮沫。
  • 3. 把所有材料都放在一锅慢炖,隔水炖两三个小时出锅再放盐。