韭菜鸡蛋摊饼的做法

做法：

• 1. 先揉面 不需要太干 黏稠状最好 进行揉制
• 2. 打入两个鸡蛋 搅拌
• 3. 放入切好的韭菜 搅拌 尽量稀一些 搅拌均匀成稠糊状 一般是粘手的 不过没影响
• 4. 在锅底倒入少量油 尽量是平底不粘锅 因为摊出来饼比较大