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  • 用料:

  • 面条  一两
  • 水饺  10ˉ15个
  • 杏鲍菇  一两
  • 瘦肉  少许
  • 橄榄油  一小勺
  •  5克
  • 生抽  5毫升

小贴士:

1.杏鲍菇与肉先用油爆炒一下更香。最后就不用放油了
2.面条最好过水。
当然闲麻烦都可以省去

做法:

  • 1. 凉水将面条水饺瘦肉,切好的杏鲍菇放入锅中炖煮
  • 2. 加入少许盐,生抽,盖锅煮5到10分钟就可以起盘
  • 3. 加少许橄榄油,再配以自己腌制的辣椒,只不过家中没青菜,放了更好