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冬菇肉汤的做法

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  • 用料：

  • 冬瓜  500克
  • 瘦肉  200克
  • 鲜菇  200克
  • 盐  适量
  • 油  10克
  • 姜  几片

做法：

  • 1. 冬瓜与水(4碗水)，姜，煮至沸腾
  • 2. 水沸后加入提前腌制的瘦肉和鲜菇，煮沸后3分钟
  • 3. 加入油，调味即可