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蒸鸡蛋羹的做法
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用料:
鸡蛋
3个
基尾虾
16只
胡萝卜
适量
香菇
2朵
青豆
适量
香油
少许
盐
适量
生抽
适量
做法:
1.
食材备好
香菇、胡萝卜,一起切丁
虾仁剥皮去虾线
青豆
鸡蛋
2.
鸡蛋。
3.
锅加适量水烧开,食材一起入锅煮1分钟捞起待用。
4.
鸡蛋加适量盐,水打散搅拌均匀,
5.
拿小勺子去泡沫,倒入盘中。
6.
保鲜膜包好盘中。
7.
锅加适量水烧开,上锅蒸5分锅,撒上全部食材,再蒸3分钟。
8.
淋少许香油,生抽即可。
9.
营养又丰富,享受吧。