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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 基尾虾  16只
  • 胡萝卜  适量
  • 香菇  2朵
  • 青豆  适量
  • 香油  少许
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 食材备好
    香菇、胡萝卜,一起切丁
    虾仁剥皮去虾线
    青豆
    鸡蛋
  • 2. 鸡蛋。
  • 3. 锅加适量水烧开,食材一起入锅煮1分钟捞起待用。
  • 4. 鸡蛋加适量盐,水打散搅拌均匀,
  • 5. 拿小勺子去泡沫,倒入盘中。
  • 6. 保鲜膜包好盘中。
  • 7. 锅加适量水烧开,上锅蒸5分锅,撒上全部食材,再蒸3分钟。
  • 8. 淋少许香油,生抽即可。
  • 9. 营养又丰富,享受吧。