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素炒莲藕的做法
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用料:
藕
三四节
辣椒
二个
盐
一小勺
油
适量
蒜瓣
一个
小葱
一根
小贴士:
藕要买前面的小藕头,特嫩特脆。
做法:
1.
将藕和辣椒洗净
2.
将洗浄的藕切片,辣椒切丝,蒜切未备用
3.
锅底倒入适量油,油热,后倒入切好的藕入锅翻炒几下,加入适量盐翻炒片刻即可出锅装盘,撒上葱花即可。