用料:
- 香草香精 少许
- 奶油 100ml
- 香草香精 少许
- 牛奶 100ml
- 咖啡 少许
- 糖 20g
- 香草粉 少许
做法:
- 1. 淡奶油分次加糖打发 。 牛奶加到奶油里,搅匀。根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
- 2. 放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻住,继续搅拌。半个小时后再拿出来搅。等所有的液体都变成固体。这样就可以挖球了。
- 3. 如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。 淋上酱料就美美的了。