菠萝果酱的做法

做法：

• 1. 菠萝去皮，把硬芯去掉
• 2. 菠萝切小块，泡盐水20分钟
• 3. 放入料理机打碎
• 4. 把打碎的菠萝放入锅中，加入糖，开中火搅拌均匀
• 5. 开锅后放入盐，放入柠檬汁，继续熬煮，将上面的泡沫刮去
• 6. 接近稠糊的时候，继续搅拌成黏稠状就可以了
• 7. 做好的菠萝果酱装入密封罐中冷藏保存