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葱油饼的做法
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用料:
面粉
100克
葱
一段
油
适量
盐
适量
小贴士:
饼子按压时不要太用力,尽量别把葱油挤出来;温水和面,饼子内里会更松软,祝友友们用餐愉快!
做法:
1.
将面粉用温水和成面团
2.
葱切碎备用
3.
将面团揉匀,分成剂子,略微擀薄
4.
面皮上撒一层盐,继续擀薄
5.
在面皮上刷一层油,然后撒上葱碎
6.
将面皮卷起来
7.
将条状的面皮卷成一团
8.
将面团微微按压几下,葱油饼便做成了
9.
平底锅抹一层油烧热,将葱油饼放进去烙
10.
葱油饼两面都烙熟后,即可出锅