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  • 用料:

  • 面粉  100克
  •  一段
  •  适量
  •  适量

小贴士:

饼子按压时不要太用力,尽量别把葱油挤出来;温水和面,饼子内里会更松软,祝友友们用餐愉快!

做法:

  • 1. 将面粉用温水和成面团
  • 2. 葱切碎备用
  • 3. 将面团揉匀,分成剂子,略微擀薄
  • 4. 面皮上撒一层盐,继续擀薄
  • 5. 在面皮上刷一层油,然后撒上葱碎
  • 6. 将面皮卷起来
  • 7. 将条状的面皮卷成一团
  • 8. 将面团微微按压几下,葱油饼便做成了
  • 9. 平底锅抹一层油烧热,将葱油饼放进去烙
  • 10. 葱油饼两面都烙熟后,即可出锅