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青椒肚条的做法
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用料:
猪肚
500克
青尖椒
100
红尖椒50辣鲜露
一汤池
青尖椒
100克
红尖椒
50克
做法:
1.
把洗好的肚子放入高压锅煮20分钟,适量加些盐、姜葱、料酒去腥
2.
将压好的肚子改刀切条,青红尖椒切丁。做等待
3.
炒法:放入适量精油,青红尖椒入锅翻炒两下。再下肚条翻炒几下调味,盐、味精、鸡精、辣鲜露,勾芡即可