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韭菜花炒猪肝的做法

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  • 用料:

  • 韭菜花  250g
  • 猪肝  250g
  • 酱油  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 把韭菜花洗净切段
  • 2. 猪肝洗好切好,切好后过一遍水(这样不黏锅)
  • 3. 油热后放韭菜花煸炒
  • 4. 韭菜花炒一会(别太熟)加入猪肝加入少许水(这样猪肝不腥)
  • 5. 加入酱油,去腥调色
  • 6. 水收干后装盘