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  • 用料:

  • 蒸肉粉  一斤
  •  一斤
  • 料酒  一勺
  •  一小勺
  • 酱油  一勺

小贴士:

在蒸上这盘粉蒸肉时,也就可以做上两三个其他的菜和汤之类的,菜汤做好一起出锅,省时省力啊,哈哈。如果家里有两层蒸锅的就可以蒸上其他的菜,以及粗粮等。也就可以节约能源了。

做法:

  • 1. 将五花肉洗净切片
  • 2. 倒入适量料酒,酱油,一小勺糖拌匀腌制一会
  • 3. 最后加入蒸肉粉拌匀
  • 4. 拌匀蒸肉粉后上蒸锅,盖上盖大火蒸五分钟后,改中小火蒸二十分钟左右就可以了
  • 5. 蒸上大约二三十钟后,关火出锅,倒扣装盘