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蒜香豆角炒肉丝的做法

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  • 用料:

  • 豆角  适量
  • 里脊肉  适量
  • 淀粉  适量
  • 大蒜  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 豆角洗净折小节
  • 2. 大蒜剥衣拍碎
  • 3. 里脊肉切丝
  • 4. 肉丝放入适量,适量淀粉盐油和老抽腌制,可以放入冰箱冷藏10分钟,肉质更好哦
  • 5. 热锅凉油下大蒜爆香大蒜后倒入肉丝煸炒
  • 6. 肉丝煸炒至呈白色
  • 7. 紧接着倒入豆角一起煸炒
  • 8. 煸炒至豆角九分熟加入适量盐翻炒至均匀即可出锅
  • 9. 完成装盘