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  • 用料:

  • 绿豆

小贴士:

不能用铁锅!不能加碱!不能用有反应的用具!首选木桶,次选不锈钢锅。铝锅也可以。

做法:

  • 1. 洗好绿豆,浸泡8小时。
  • 2. 蒸锅上蒸熟。生粉调好,导入开水加糖化开。
  • 3. 再导入熟绿豆搅拌均匀即成。