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生菜肉丝面的做法
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用料:
挂面
150g
生菜
2颗
瘦猪肉
80g
盐
少许
油
适量
胡椒粉
少许
淀粉
适量
纯黑芝麻酱
适量
小贴士:
自己在家做的早餐,会更加干净卫生也更营养一些哟!黑芝麻酱是个好东西,大家可常食!
做法:
1.
准备食材,瘦肉切丝,生菜洗净,干挂面就先放在一边备用
2.
将肉丝用盐、胡椒粉调味,再加淀粉拌匀
3.
将锅内放适量清水烧开鼓泡
4.
下入干挂面哩
5.
这一步不是放芝麻酱,而是取适量芝麻酱上层的芝麻油!放入锅中!
6.
将生肉丝滑入锅内,肉丝很易熟,为了肉丝根根分明,入锅后一定要搅拌一下!
7.
这一步就轮到放入生菜到锅里了
8.
加盐、胡椒粉、少许黑芝麻酱调味就可起锅了!
9.
装在碗里,更有食欲了!