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  • 用料:

  • 挂面  150g
  • 生菜  2颗
  • 瘦猪肉  80g
  •  少许
  •  适量
  • 胡椒粉  少许
  • 淀粉  适量
  • 纯黑芝麻酱  适量

小贴士:

自己在家做的早餐,会更加干净卫生也更营养一些哟!黑芝麻酱是个好东西,大家可常食!

做法:

  • 1. 准备食材,瘦肉切丝,生菜洗净,干挂面就先放在一边备用
  • 2. 将肉丝用盐、胡椒粉调味,再加淀粉拌匀
  • 3. 将锅内放适量清水烧开鼓泡
  • 4. 下入干挂面哩
  • 5. 这一步不是放芝麻酱,而是取适量芝麻酱上层的芝麻油!放入锅中!
  • 6. 将生肉丝滑入锅内,肉丝很易熟,为了肉丝根根分明,入锅后一定要搅拌一下!
  • 7. 这一步就轮到放入生菜到锅里了
  • 8. 加盐、胡椒粉、少许黑芝麻酱调味就可起锅了!
  • 9. 装在碗里,更有食欲了!