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豆芽炒河粉的做法
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用料:
老抽
1勺子
白糖
1勺子
葱
几根
生抽
适量
水
小半碗
河粉
三斤
豆芽
半斤
花生油
适量
盐
半勺子
做法:
1.
河粉买回来放入干净的盆子里淋入少许花生油,生抽拌均
2.
豆芽清洗干净
3.
葱洗干净切段
4.
6勺子生抽,1勺子老抽,1勺子白糖,半勺子盐加小半碗水调成酱汁备用
5.
锅烧热放油,油温热后放入葱白,豆芽翻炒至软
6.
再倒入河粉翻炒半分钟
7.
淋入调好的酱汁翻炒1到两分钟
8.
洒入葱叶炒至汁干,大概2分钟
9.
最后炒熟穿盘即可