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红烧鸡翅膀的做法
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用料:
鸡翅膀四个
土豆两个八角一
辣椒一个油盐适量
做法:
1.
鸡翅膀用盐搓洗干净,放点料酒抓抓,放点盐抓揉好,放冰箱冷藏。我是头晚就放了
2.
改刀
3.
放油,炸香八角和辣椒
4.
下鸡翅膀炸
5.
两面黄时,倒一小勺老抽,拌匀,加没过鸡肉的水煮至鸡肉熟
6.
鸡肉熟加土豆,盐煮熟,起锅