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大烩菜 的做法
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用料:
土豆
350g
油菜
80g
炸豆腐
80g
粉条
100g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
盐
适量
辣椒
适量
酱油
适量
小贴士:
土豆、豆腐可不用油炸,直接可以做。
做法:
1.
准备所有食材
2.
土豆切滚刀块;油菜切段;葱蒜辣椒切碎;姜切片;
3.
土豆用油炸一下,金黄即可。
4.
油热放葱姜蒜辣椒和花椒,炒香。
5.
放炸过的土豆和炸豆腐。稍炒。
6.
放粉条,盐,酱油,加适量水,盖上锅盖。
7.
最后放入油菜稍炒