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莲藕龙骨汤的做法
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用料:
花生米
适量
莲藕
一个
龙骨
400克
盐
适量
小贴士:
莲藕买的时候不要挑颜色发白,一定记得挑沾满泥土的来买,没有高压锅,也可以用电饭锅煲汤哦,一样方便快捷…
做法:
1.
如图把材料准备好,花生米提前泡发…莲藕削皮备用
2.
骨头冷水下锅,大火煮开,焯水,然后滤干备用
3.
莲藕切大小适中的块,备用
4.
然后把所有材料放入煲汤的高压锅里,倒入适量水…大火煲十分钟,中小火煲30分钟
5.
时间到了,高压锅自然冷却排气,开盖盖,放入盐调味继续开火炖煮5分钟!
6.
然后香甜可口的一道莲藕骨头汤就做好了咯