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  • 用料:

  •  16只
  • 菠萝  半个
  • 胡萝卜  适量
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 过夜米饭  一碗

做法:

  • 1. 食材
    菠萝,洗净切丁
    胡萝卜,洗净切丁
    虾剥皮去虾线,加少许生抽腌制。
  • 2. 锅倒适量油,鸡蛋加适量盐搅拌倒入翻炒,炒熟鸡蛋拿铲子弄碎捞起待用。
  • 3. 锅倒少许油,虾倒入炒变颜色捞起待用。
  • 4. 锅洗净,倒入适量油,胡萝卜炒出胡萝卜素,在倒菠萝炒出香味。
  • 5. 倒入米饭翻炒均匀。
  • 6. 加入适量盐,鸡蛋,虾仁,一起倒入锅继续翻炒均匀。
  • 7. 加入适量葱花炒均匀,即可出锅。
  • 8. 米饭炒好啦!