用料：
- 大蒜 两瓣
- 萝卜菜 500克
- 醋 适量
- 食用油 适量
- 香油 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 剁辣椒 一勺
小贴士：
青菜用盐水浸泡，可以使青菜更鲜艳，也可以去掉一些细菌。祝友友们用餐愉快！
做法：
- 1. 萝卜菜去根、去黄叶，洗净后用盐水浸泡半小时
- 2. 将萝卜菜控水备用
- 3. 锅内放水烧开，将萝卜菜放进去焯水一分钟
- 4. 萝卜菜切成小段，蒜切末
- 5. 锅内放油烧热，将大蒜、剁辣椒放进去炒香
- 6. 将萝卜菜放进去翻炒半分钟
- 7. 关小火，入盐、料酒、白糖、醋翻炒均匀，滴几滴香油即可出锅