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  • 用料:

  • 猪肉馅
  • 耗油
  • 白胡椒
  • 生抽
  • 植物油
  • 清水

小贴士:

可以在手上沾水,这样肉不会沾手

做法:

  • 1. 把猪肉馅和姜末葱末一起剁。
  • 2. 放入生抽继续剁
  • 3. 然后放入盆里,加入少许盐,生抽,白胡椒,耗油,植物油,少许清水,顺方向搅拌。 油锅里放入植物油,高温烧热,把肉摔成圆子放入油锅。