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黑木耳炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 黑木耳
  • 水淀粉
  • 青红椒粒
  • 色拉油
  • 蒜粒

做法:

  • 1. 水发木耳,清洗干净后沥干水待用。
  • 2. 鸡蛋打入碗加盐,水淀粉。向一个方向搅匀。
  • 3. 青红椒蒜切小颗粒。
  • 4. 锅内烧油,倒入鸡蛋,炒到两边黄。
  • 5. 倒入青红椒蒜粒炒香。倒黑木耳,放盐,少许香油。
  • 6. 起锅OK