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  • 用料:

  • 糯米粉  100克
  • 全麦面粉  600克
  • 芝麻  100克
  • 白糖  随意
  • 橄榄油  50克

做法:

  • 1. 把全麦面粉糯米粉和芝麻放到锅里,小火开炒,我用的电陶炉调到400。
  • 2. 不停翻炒使面均匀受热,炒到面热以后放入橄榄油,继续炒,用铲子把油面团弄碎让油和面混均匀不要成块。
  • 3. 炒到面有些发黄,就闻到香味了,差不多需要30分钟,然后把面摊开凉着,可以往里加些奶粉,吃的时候再加点白糖用开水冲调。最好不要加太多其他东西不然就吃不到浓浓的麦子原香味了。