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芹菜炒面筋香菇的做法

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  • 用料:

  • 香菇  十个
  • 面筋  四个
  • 芹菜  三拌
  • 辣椒  适量
  • 生粉,面粉  两勺
  • 酱油
  • 生粉  兑水用于收锅

做法:

  • 1. 香菇,面筋泡开后切条
  • 2. 用面粉,生分,少许盐兑水后腌制香菇干
  • 3. 油烧至八分开时把面筋和香菇条炸至金色起盘备用
  • 4. 把芹菜和辣椒炒香到入香菇干和面筋,翻炒两分钟后倒入酱油调料收锅。
  • 5. 收锅
  • 6. 收锅