用料：
- 面粉 150克
- 腌鹑蛋 5个
- 红糖水 适量
- 生姜 少许
- 红枣 几粒
- 花生油 少少
- 红糖水 适合
- 泡打粉 少少
小贴士：
把面粉与红糖水，泡打水，滴一些花生油会光滑油嫩些，都均匀搅拌后，放些生姜会更香，加红枣点缀又营养。腌鹑蛋放在蒸锅底清水里，把摆盘放在蛋上大火蒸熟后，腌鹑蛋扒皮装碟子中，糕点切块摆在蛋周围，○K！
做法：
- 1. 水泡红糖
- 2. 温水溶解泡打粉
- 3. 面粉和泡打水红糖水少许花生油均匀拌
- 4. 红枣生姜丝
- 5. 摆盆
把面粉与红糖水，泡打水，滴一些花生油会光滑油嫩些，都均匀搅拌后，放些生姜会更香，加红枣点缀又营养。腌鹑蛋放在蒸锅底清水里，把摆盘放在蛋上大火蒸熟后，腌鹑蛋扒皮装碟子中，糕点切块摆在蛋周围，○K！