用料：
- 鸡蛋 两个
- 虾米 20克
- 黄瓜 半根
- 洋葱 半个
- 木耳 六朵
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 两滴
小贴士：
用料酒水浸泡虾米，可以去腥杀菌；虾米带咸味，盐要适量。祝友友们用餐愉快！
做法：
- 1. 木耳泡发，撕成小块
- 2. 洋葱去皮，洗净，切小块
- 3. 黄瓜洗净，切小块
- 4. 虾米放入水中，滴两滴料酒泡五分钟
- 5. 虾米控水，放入鸡蛋打散，搅拌均匀
- 6. 锅底放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出
- 7. 锅内重新放油，入黄瓜、洋葱炒一分钟
- 8. 入木耳翻炒半分钟
- 9. 放入盐、炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅