虾仁冬瓜排骨汤的做法

做法：

• 1. 冬瓜切滚刀块
• 2. 虾干去壳成虾仁，其他配料备用
• 3. 排骨用开水白灼，去沫
• 4. 留冬菜，香芹叶，其他全部入锅大火煮开，中火煮二十五分钟
• 5. 关火前放冬菜，少许盐，鸡精，关火装汤碗撒香芹叶上桌