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  • 用料:

  • 萝卜条  1根
  • 肉松  5g
  • 烤海苔  一张
  • 黄瓜条  1根
  • 火腿条  1根
  • 珍珠米  50g
  • 寿司醋  10g

小贴士:

1,亲们可以按照自己的喜欢加入蛋皮,肉卷哦。
2,亲们想做寿司无从下手,不知道买什么材料,楼主推荐万能的淘宝哦,材料工具都是一套的哦。
3,楼主的菜谱就写到这里了,简单的寿司你学会了吗,那就赶快给自己做一份寿司犒劳一下自己吧 ?

做法:

  • 1. 材料:备好DIY的材料:七孔刀,寿司帘卷,黄瓜,萝卜,火腿,寿司醋,调味沙拉。
  • 2. 食材:珍珠米小半碗,可以做3条寿司卷
  • 3. 温热的蒸好的米饭,打松散后放入碗中
  • 4. 按照5:1的比例加入米饭和寿司醋,混合,搅拌
  • 5. 搅拌米饭,松散成粒状,但是保持黏度
  • 6. 铺上寿帘卷
  • 7. 在寿司帘卷上放上烤海苔
  • 8. 在寿司海苔上铺上温热的米饭,另一边不需铺太满,留一块空出来
  • 9. 尽量压平,不然后面不好卷帘卷
  • 10. 在铺好米饭的海苔上撒上肉松,铺上萝卜条,黄瓜条,火腿条。肉松的量没有要求,可以按照自己的喜好适当增加或者减少。
  • 11. 挤上番茄酱和丘比沙拉酱
  • 12. 这是少米饭的,亲可以按照喜欢增减,步骤都是一样的。
  • 13. 从一边沿着帘卷裹起,另一边没有铺满米饭亲们可以看到。
  • 14. 一边裹一面提起帘卷,寿司卷就被卷进去
  • 15. 继续一边压着,一边拿着帘卷卷
  • 16. 帘卷裹好之后,双手握住,轻轻地挤压,是为了让寿司米饭结实不松散。
  • 17. 打开寿司帘卷 半成品就完成了
  • 18. 再按照之前的方法再做一卷试试吧!
  • 19. 用寿司七孔刀切成寿司片
  • 20. 装盘
  • 21. 挤上番茄酱和丘比沙拉酱就大功告成啦