用料：
- 菜仔油 适量
- 鸡脯肉一块， 大约300克
- 辣椒面 少许
- 面包糠 一包
- 鸡蛋 一个
- 炸鸡配料 一包约45克
- 料酒 少许
小贴士：
注意不要放盐了因为炸鸡配料里就加有盐。
做法：
- 1. 先把食材准备好
- 2. 把鸡埔肉切成丁用料酒把它腌一下去腥味。腌制5-10分钟既可。
- 3. 把鸡肉洗净加入鸡蛋和炸鸡配料调拌入味。
- 4. 用面包糠把鸡肉包一圈就可以下锅炸了。
- 5. 鸡丁炸至金黄色就可以出锅了。一道香喷喷的鸡米花就完成了。
- 6. 装盘再撒上点辣椒面就可以了
注意不要放盐了因为炸鸡配料里就加有盐。