脆皮炸鲜奶的做法

做法：

• 1. 牛奶加淀粉加糖，小火煮至浓稠，注意搅拌
• 2. 容器内铺好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，冷却后放入冰箱冷藏2小时
• 3. 奶糊凝固后取出，并切成小块
• 4. 面粉加水加鸡蛋，搅拌成均匀的面糊
• 5. 小火热油，将裹好面糊的奶块放入锅中，注意粘锅
• 6. 小火炸至表面金黄即可，小心烫