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娃娃菜肉包的做法
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用料:
娃娃菜
一个
面粉
1~2斤
五花肉
半斤
生抽/醋
适量
白胡椒粉
适量
姜末
适量
盐/鸡精
适量
小贴士:
娃娃菜很吸油 所以肉质一定不要太瘦才会更好吃
做法:
1.
娃娃菜洗净
2.
切细丁撒盐腌制15分钟
3.
五花肉剁馅
4.
放油炒香肉馅 加醋 生抽 鸡精调味
5.
捏干水
6.
娃娃菜和肉馅搅拌均匀
7.
面发酵好备用
8.
包好放入蒸锅大火蒸10分钟闷1分钟
9.
好吃又营养的娃娃菜肉包出锅了