用料：
- 玉米面 50克
- 普通面粉 25克
- 牛奶 250毫升
- 绵白糖 15克
- 酵母粉 8克
小贴士：
这道美食是速成玉米饼，比较省时，早餐最佳，多放了点干酵母能快速发酵而成，对身体无害，本身酵母粉有助消化功效
做法：
- 1. 把50克玉米面和25克面粉，15克糖和8克酵母粉一同放在一起用筷子搅均
- 2. 牛奶高火用微波炉加热40秒
- 3. 用温牛奶和成玉米糊
- 4. 和好静置半小时
- 5. 半小时看到表面有泡泡就可以舀一勺进行烙制
- 6. 平底锅提前预热，小火抹一层薄薄油，舀一勺玉米糊轻轻摊平，烙制表面起泡之后
- 7. 翻过来这面烙制
- 8. 两面金黄出锅趁热食用或凉时食用均可，在配上其它食品，一顿有营养的早餐