打印
  • 用料:

  • 鸡里脊肉
  • 鸡蛋
  • 面包糠
  • 料酒
  • 五香粉
  • 生抽

小贴士:

油温一定要高,炸好的才会香喷喷的呢~~~

做法:

  • 1. 把里脊肉切成条状
  • 2. 把辅料配成汁
  • 3. 把里脊肉放入汁中拌匀,腌制10分钟
  • 4. 在另一个容器打入一个鸡蛋,搅拌
  • 5. 把腌制的里脊肉放入蛋液搅拌均匀
  • 6. 把准备好的面包糠放入容器,把蛋液中的里脊肉放入面包糠裹勻
  • 7. 裹完的里脊肉
  • 8. 锅里放油,多放些,把里脊肉放入炸2分钟