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香酥鸡柳的做法
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用料:
鸡里脊肉
鸡蛋
面包糠
料酒
五香粉
盐
生抽
小贴士:
油温一定要高,炸好的才会香喷喷的呢~~~
做法:
1.
把里脊肉切成条状
2.
把辅料配成汁
3.
把里脊肉放入汁中拌匀,腌制10分钟
4.
在另一个容器打入一个鸡蛋,搅拌
5.
把腌制的里脊肉放入蛋液搅拌均匀
6.
把准备好的面包糠放入容器,把蛋液中的里脊肉放入面包糠裹勻
7.
裹完的里脊肉
8.
锅里放油,多放些,把里脊肉放入炸2分钟