用料：
- 大米 半斤
- 水 适量
- 猪肉 二两
- 酱油 适量
- 生粉 适量
- 蒜头 一半
- 葱 两根！
- 鸡蛋 一个
- 油 50克
- 盐 适量
小贴士：
自己做的真的很好吃哦
做法：
- 1. 大米打浆
- 2. 葱。蒜头，萝卜干(加不加都可以)切细
- 3. 猪肉剁碎，鸡蛋打碗里搅拌
- 4. 蒜头炸香，加入酱油，生粉加水加盐搅拌均匀，倒入锅中，煮至开就可以了，这是肠粉伴酱
- 5. 锅里水开放入盘子，盘子要刷油哦，倒入薄薄的一层米浆，待米浆熟一半加入鸡蛋猪肉葱还有萝卜干，盖上盖，蒸一会，肠粉就熟了
- 6. 这是熟了的肠粉哦，特别香
- 7. 加上一层蒜头酱油酱跟美味啦