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苦瓜茄子酿的做法

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  • 用料：

  • 鱼肉  500克
  • 茄子  1个
  • 葱  100克
  • 苦瓜  1个
  • 面粉  50克
  • 猪肉  500克
  • 酱油  适量
  • 油  适量
  • 盐  适量

做法：

  • 1. 把苦瓜斜口切成一小段把籽去掉,把茄子斜口切
  • 2. 往里面酿肉
  • 3. 酿完后要在肉的边上涂点淀粉水