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可可粉双色馒头的做法

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  • 用料:

  • 面粉  100克
  • 可可粉  100克
  • 即溶酵母  5克
  •  500克

小贴士:

喜欢甜食的朋友可以加些糖在里面

做法:

  • 1. 即溶酵母放入温水中化成酵母水
  • 2. 倒入面粉,和面,用筷子将面粉和成雪花状
  • 3. 然后揉成面团
  • 4. 将面团切成两块,一块加入可可粉,揉成可可粉面团
  • 5. 两个面团用盆罩住同时发酵,等面团到两个那么大,揉光滑,用擀面杖擀开,擀成长方形
  • 6. 然后把两张面折叠
  • 7. 卷起来
  • 8. 切成小馒头放入蒸锅内
  • 9. 大火蒸开转小火蒸15-20分钟即可