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可可粉双色馒头的做法
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用料:
面粉
100克
可可粉
100克
即溶酵母
5克
水
500克
小贴士:
喜欢甜食的朋友可以加些糖在里面
做法:
1.
即溶酵母放入温水中化成酵母水
2.
倒入面粉,和面,用筷子将面粉和成雪花状
3.
然后揉成面团
4.
将面团切成两块,一块加入可可粉,揉成可可粉面团
5.
两个面团用盆罩住同时发酵,等面团到两个那么大,揉光滑,用擀面杖擀开,擀成长方形
6.
然后把两张面折叠
7.
卷起来
8.
切成小馒头放入蒸锅内
9.
大火蒸开转小火蒸15-20分钟即可